Priatelia "Spln sa mi senil" 😀 Konečne sa mi podarili rožky a som úplne nadšený 🙂☺️ ... spravil som menšiu dávku (5ks) kebyže sa niečo pokašle, no sú perfektné 🙂 Mäkké, jemné, cesto vláčne no zároveň pevné, nerozpadáva sa🙂 Na 5 rožkov som použil 🥖🥖🥖 300g hladkej preosiatej múky 160ml vody 1 PL masť 1 ČL soľ 0,5 ČL cukor 0,5 balíčka sušeného droždia 45minut kyslo cesto. Po rozdeleni na 80g bochníčky znovaa podkyslo cca 20minút a potom po vytvorení rožkov ešte ďalších 35 minút ... V rúre som vytvoril paru pomocou predom vyhriateho pekača a naliatí do neho cca 2 dcl vody ... ihned vlozil aj pekáč s rožkami aby neunikla para a piekol dozlatista cca 10-12 minút ... Sú vynikajúce